Женский форум о системе Flylady и не только. Ведь порядок бывает не только физический, но и энергетический. Поэтому мы наводим его везде- и дома, и в жизни, и в семье, используя для этого астрологию и эзотерику. Делимся своими достижениями.
Текущее время: 29 мар 2024, 14:48




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 81 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Салаты
СообщениеДобавлено: 11 фев 2010, 03:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт 2009, 01:32
Сообщений: 950
Откуда: Мурманск
Возраст: 41
Имя: Татьяна
Сегодня в обычный овощной салатик (помидорка, огурец, китайская капуста, лучок) добавила бесхозный кусочек вареной трески. Вкууусно!!!

_________________
Иду причинять добро!


Вернуться к началу
 Профиль  Личный альбом 
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 04 май 2010, 19:33 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 окт 2009, 01:22
Сообщений: 186
Откуда: Тула
1
девочка (1)
Детки: Валюша - 5 лет
Возраст: 28
Свекольный салат с грибами.
Первоначальный рецепт:
80 г грибов,2 свеклы,1 луковица,2 зубчика чеснока, майонез
1.замороженые шампиньоны отварить и нарезать соломкой
2. свеклу промыть и отварить в кожуре. очистить, нарезать соломкой
3. Луковицу очистить,обмыть, мелко нарезать и обжарить вместе с грибами в растительном масле. Чеснок очистить, мелко нарезать и истолочь
4. Всё это дело вместе перемешать, заправить солью, сахаром и майонезом.
Я делала так:
Сварила 2 свеклы, 200 грамм свежих шампиньонов хорошо помыла и порезала, порезала среднюю луковицу.
Свеклу порезала маленькими кубиками, шампиньоны обжарила, добавила чуть водички, когда она выкипела, засыпала лук, обжарила до золотистого цвета. Все перемешала в салатнице. Чеснок меленько порезала - 2 зубчика - положила в чашку и подавила ложкой, всыпала в салат и перемешала. Посыпала легонько сахаром, перемешала, посолила, снова помешала, добавила майонез, опять помешала. Минут 15 постоял. :good: Приятного аппетита :thanks:

_________________
Деньги не портят мужчин до тех пор, пока есть женщины, снимающие эту порчу.


Вернуться к началу
 Профиль  Личный альбом 
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 04 май 2010, 20:51 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт 2009, 01:32
Сообщений: 950
Откуда: Мурманск
Возраст: 41
Имя: Татьяна
Два очень вкусных, опробованных на себе рецепта.
Первый - настоящая находка для тех, кто еще не знаком с сельдереем (понадобятся стебли), но очень мечтает познакомиться. Ну и для стройнеющих звездочек, естественно! Итак, "Легче перышка":
на 3-4 крупных черешка сельдерея - 1 большая сочная морковка и одно кисло-сладкое яблоко, соль по вкусу. Для заправки использую сметану.
Сельдерей режу мелко, морковку тру на крупной терке, яблоко очищаю от семян и кожуры и режу тонкой соломкой. Для тех, кто будет использовать не черешки, а зелень сельдерея (а почему бы и нет?!!!) - трех основных ингридиентов должно быть примерно поровну. Салатик заправляю сметаной. Не забудьте чуток посолить!!!
Кстати, в следующий раз хочу добавить немножко измельченных грецких орехов. Мне кажется - будет вкусно, хотя салат и без них божественный!

Второй салатик тоже легкий и вкусный. Назовем его "Творожный сюрприз".
На 200 граммов творога (только не портите симфонию обезжиренной продукцией!!! :-D ) - одна зеленая редька (в крайнем случае - дайкон) и 1 крупное зеленое кислое яблоко (я беру Семеренко или Гренни Смит), несколько веточек укропа, соль, на заправку - натуральный йогурт (не сладкий!!) или кефир.
Яблоко и редька должны быть примерно одинаковыми по размеру. Редьку тру на крупной терке, яблоко очищаю от кожуры и семян, режу тонкой соломкой. Смешиваю редьку с яблоком, добавляю соль по вкусу и мелко порубленный укроп. В последнюю очередь добавляю творог. Аккуратно перемешиваю еще раз и понемногу добавляю йогурт или кефир. Редька и яблоки выделяют много сока, так что с заправкой можно и пожадничать чуток. Есть сразу!!!

_________________
Иду причинять добро!


Вернуться к началу
 Профиль  Личный альбом 
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 23 май 2010, 15:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 май 2010, 14:48
Сообщений: 50
Откуда: Хмельницкий
1
девочка (1)
Детки: - Иванка 3,5 года
Имя: Анна
Ой, у вас тут такие вкусны салаты слоями! Надо будет попробывать! А мы с сестрой любим салат Белые росы. Что нужно:
* 2 крупных куриных филе (или 4 обычных)
* 6 яиц
* 1 банка маринованных огурчиков (небольшая)
* 1 банка зеленого горошка
* 1 банка маринованных шампиньонов (300 гр)
* 1 луковица
* Соль, молотый черный перец
А еще мне нравится такой салат: банка белой фасоли в соусе, банка красной фасоли в соусе, банка кукурузе. Все смешивается, добавляется поджаренный лук. Получается такая сытная закуска!


Вернуться к началу
 Профиль  Личный альбом 
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 23 май 2010, 15:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 окт 2009, 13:09
Сообщений: 4373
2
мальчик (1) девочка (1)
annaleo А ты фасолевый соус оставляешь или сливаешь?


Вернуться к началу
 Профиль  Личный альбом 
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 23 май 2010, 21:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 май 2010, 14:48
Сообщений: 50
Откуда: Хмельницкий
1
девочка (1)
Детки: - Иванка 3,5 года
Имя: Анна
Gemchugina писал(а):
annaleo А ты фасолевый соус оставляешь или сливаешь?


Оставляю. Надо брать фасоль не просто в жидкости, а именно в соусе (как правило томатный, у Бондюель такие есть). Соус будет как заправка.


Вернуться к началу
 Профиль  Личный альбом 
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 май 2010, 08:59 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 май 2010, 14:48
Сообщений: 50
Откуда: Хмельницкий
1
девочка (1)
Детки: - Иванка 3,5 года
Имя: Анна
Девушки, а кто-нибудь знает такой салат, чтоб в нем присутствовали сыр и виноград? Причем виноград не как украшение, а как равноправный ингредиент?


Вернуться к началу
 Профиль  Личный альбом 
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 май 2010, 10:01 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 окт 2009, 01:22
Сообщений: 186
Откуда: Тула
1
девочка (1)
Детки: Валюша - 5 лет
Возраст: 28
annaleo
сюда
Если сделаешь такой, расскажи что получилось и напиши сюда рецепт

_________________
Деньги не портят мужчин до тех пор, пока есть женщины, снимающие эту порчу.


Вернуться к началу
 Профиль  Личный альбом 
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 май 2010, 14:25 
Не в сети
Волшебный Модератор
Волшебный Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 окт 2009, 14:52
Сообщений: 1480
Откуда: Донецк
2
мальчик (1) девочка (1)
Детки: Дочка-Вишенка, Сынок-Морковка
Возраст: 41
Имя: Марина
Салат с виноградом, ветчиной и сыром дор блю

Изображение

Ингредиенты:

ветчина - 200г; сыр дор блю (или любой сыр с голубой плесенью) - 80г; виноград светлый и темный (без косточек) - по 100г каждого; салат латук (лучше зеленый маслянистый салат) - 1/2 пучка среднего размера; масло оливковое - 1-2 ст.л.; крупномолотый черный перец, соль - по вкусу; орехи грецкие - 30г

Приготовление:
Ветчину нарезать крупной соломкой и обжарить на растительном масле до появления корочки. Сыр нарезать маленькими кубиками или просто раскрошить (если на сыре имеется корочка, то ее надо предварительно срезать).
Виноград промыть, обсушить бумажной салфеткой и нарезать на половинку. Часть ягод оставить целыми для украшения. Салат промыть под проточной водой, стряхнуть воду, затем обсушить каждый лист на салфетке. Каждый листик довольно крупно порвать и уложить в салатницу.
Добавить к листьям зеленого салата остальные ингредиенты, включая крупно размолотые грецкие орехи, приправить по вкусу солью, черным перцем и перемешать. Влить оливковой масло, встряхнуть и убрать в холодильник примерно на 30 минут. После подать на стол, украсив целыми виноградинами.
Приятного аппетита!

_________________
Жизнь хороша и жить хорошо!


Вернуться к началу
 Профиль  Личный альбом 
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 май 2010, 14:35 
Не в сети
Волшебный Модератор
Волшебный Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 окт 2009, 14:52
Сообщений: 1480
Откуда: Донецк
2
мальчик (1) девочка (1)
Детки: Дочка-Вишенка, Сынок-Морковка
Возраст: 41
Имя: Марина
Салат с виноградом и сыром

Изображение

Продукты:

3 болгарских перца, 3 яблока, 400 г зеленого винограда без косточек, большой пучок листьев салата (или 1,5 -2 упаковки), 300-350 г сыра Фетаки, 1/2 стакана масла, 1/2 лимона, укроп

Приготовление:

Очищеное яблоко, салат и перец порезать кубиками, добавить виноград, укроп и все перемешать.
Перед подачей на стол (чтобы все не расплылось) добавить порезанный кубиками сыр и залить соусом (масло перемешать с соком половины лимона).
Приятного аппетита!

_________________
Жизнь хороша и жить хорошо!


Вернуться к началу
 Профиль  Личный альбом 
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 май 2010, 14:39 
Не в сети
Волшебный Модератор
Волшебный Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 окт 2009, 14:52
Сообщений: 1480
Откуда: Донецк
2
мальчик (1) девочка (1)
Детки: Дочка-Вишенка, Сынок-Морковка
Возраст: 41
Имя: Марина
Салат слоеный с виноградом

Изображение

Состав:

листья салата, отварное куриное филе - 300 г, вареные яйца - 3 шт, зеленые яблоки (средние) - 2 шт, сыр твердый - 150 г, виноград без косточек - 1 кисть (350-400 г), лимонный сок - 1 столовая ложка, майонез

Приготовление:
Выложить листья салата так, чтобы они выступали за края блюда.
На листья выложить отварное куриное филе, порезанное кубиками.
Вторым слоем выкладываем яйца, натертые на крупной терке.
Третий слой - очищенные яблоки, натертые на крупной терке. Этот слой сбрызнуть лимонным соком.
Четвертый слой - твердый сыр, натертый на крупной терке. Слой смазать майонезом.
Наверх выложить половинки винограда.
Салат поставить в холодильник не менее чем на 2 часа, чтобы пропитался.

_________________
Жизнь хороша и жить хорошо!


Вернуться к началу
 Профиль  Личный альбом 
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 26 май 2010, 15:14 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 май 2010, 14:48
Сообщений: 50
Откуда: Хмельницкий
1
девочка (1)
Детки: - Иванка 3,5 года
Имя: Анна
Спасибо, SuperLissa! Особенно понравились 2 и 3 вариант. Обязательно сделаю!


Вернуться к началу
 Профиль  Личный альбом 
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 81 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group  
Design By Poker Bandits  
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB
   * Медали

Анализ веб сайтов Copyright © Aiwan. Kolobok smiles